Lipiec = miód lipowy
20 lipca 2019

Nazwa miesiąca lipca bez wątpienia kojarzy się nam z kwitnącymi lipami. W tym i poprzednim roku przyroda na Śląsku zrobiła nam jednak dowcip, a kiedy drzewa te zakwitły już w czerwcu. Na szczęście w naszym kraju powszechnych jest kilka gatunków lip, które zapewniają pszczołom nektar przez dłuższy okres czasu.

Upalny czerwiec nie napawał jednak pszczelarzy optymizmem. Przy temperaturze dochodzącej do 40 stopni pszczoły nie są w stanie zebrać nektaru z kwiatów lipy, a na spadź z liści tych drzew było zbyt sucho. Ostatecznie w połowie lipca pszczelarzom Pasieki Edukacyjnej “Skrzydlaci przyjaciele” udało się zebrać pierwsze porcje tego wyśmienitego miodu. Próbki miodu zostały wysłane do laboratorium w Puławach, gdzie zostanie stwierdzone z jakich dokładnie roślin pochodził nektar zbierany przez pszczoły.

Tymczasem dzieci uczestniczące w warsztatach edukacyjnych miały okazję jako pierwsze spróbować świeżego miodu prosto z plastra.